日本人在中国建立多少学校

截至我知识更新的时间点（2023年），日本人在中国建立的学校数量并不是一个固定的数字，因为这会随着时间和政策的变化而变化。一般来说，日本在中国建立的学校主要分为以下几类：

1. 语言学校：很多日本语言学校在中国的主要城市都有分支机构，这些学校旨在教授日语，并为中国学生提供日本文化体验。

2. 大学和学院：一些日本大学在中国设立了分校或合作办学项目，如早稻田大学、庆应义塾大学等。

3. 文化交流中心：这些机构通常提供语言培训、文化交流活动等，有时也会提供教育课程。

具体数量难以精确统计，但根据不完全统计，日本在中国开设的学校数量应该有几百家。如果需要最新的数据，建议查询中国教育部或相关官方渠道获取。