南通海安作为中国江苏省的一个县级市,拥有丰富的特产资源。以下是南通海安的十大特产:
1. 海安大米:海安大米颗粒饱满,口感细腻,是江苏省优质水稻的代表。
2. 海安麻鸭:海安麻鸭肉质鲜美,是当地著名的肉鸭品种。
3. 海安板鸭:采用传统工艺制作,味道鲜美,是海安的传统名产。
4. 海安豆腐干:色泽金黄,口感酥脆,是海安的传统小吃。
5. 海安花生:花生粒大饱满,口感香脆,是海安的特产之一。
6. 海安香榧:香榧果肉丰富,口感独特,是海安的特产坚果。
7. 海安竹编:海安竹编工艺精湛,产品种类繁多,是江苏传统工艺品。
8. 海安刺绣:海安刺绣工艺独特,色彩鲜艳,具有很高的艺术价值。
9. 海安蜜饯:海安蜜饯品种丰富,甜而不腻,是当地的传统小吃。
10. 海安蟹黄酱:以海安蟹黄为原料,口感鲜美,是海安的特色调味品。
这些特产不仅丰富了海安的饮食文化,也成为了当地经济发展的支柱产业。