关东煮是一种源自日本的传统小吃,它通常由各种食材串在竹签上,放入特制的关东煮汤底中煮制而成。以下是一些常见的关东煮食物名称:
1. 鱼板(いくぼん):一种用鱼肉制成的薄片。
2. 墨鱼丸(くらうどん):用墨鱼汁制成的鱼丸。
3. 章鱼足(あご):章鱼的脚部。
4. 土豆(いも):新鲜的土豆块。
5. 胡萝卜(だいこん):胡萝卜块。
6. 白萝卜(しろだいこん):白萝卜块。
7. 玉米(きゅうり):玉米棒或玉米粒。
8. 莲藕(れんこん):莲藕块。
9. 豆腐(豆腐):小块豆腐。
10. 鸡肉(にく):鸡肉块或鸡肉丸。
11. 金针菇(きん针菇):一种菌类。
12. 牛筋(ぎゅうけん):牛肉筋。
13. 鱼糕(さかなもち):用鱼肉制成的糕点。
14. 白菜(さいさい):白菜块。
15. 豆腐皮(豆腐皮):豆腐的外皮。
这些食材在关东煮汤底中煮制,通常会加入特制的调味料,使其味道更加鲜美。关东煮的种类繁多,不同地区和店铺可能会有自己的特色食材和口味。