加拿大的旅游管理专业课程设置通常包括以下几个主要方面:
1. 基础课程:
旅游概论
旅游经济学
旅游地理学
酒店管理原理
客户服务与管理
2. 专业核心课程:
旅游市场营销
旅游法规与政策
旅游项目管理
旅游目的地管理
生态旅游与可持续发展
旅游信息系统
国际旅游与跨国公司
旅游企业战略管理
3. 实践与实习课程:
旅游企业实习
旅游规划与开发
旅游产品设计与开发
旅游服务质量管理
旅游危机管理
4. 选修课程(根据不同大学和专业方向有所不同):
文化旅游
体育旅游
会展管理
食品与饮料管理
休闲管理
电子商务在旅游中的应用
5. 高级课程:
旅游产业分析与预测
旅游政策与法规研究
旅游目的地营销策略
旅游企业管理创新
旅游市场调研与预测
6. 研究方法课程:
定量研究方法
定性研究方法
数据分析
这些课程旨在培养学生具备旅游管理的基本理论知识和实际操作能力,使他们能够在旅游行业从事相关工作,如旅游规划、酒店管理、旅游市场营销、旅游目的地管理等。不同大学的课程设置可能略有差异,具体课程还需参考所选大学的官方资料。