喜欢吃坚果有以下好处:
1. 丰富的营养:坚果富含蛋白质、健康脂肪(如单不饱和和多不饱和脂肪酸)、膳食纤维、维生素(如维生素E、B群维生素)和矿物质(如钙、镁、锌、铁等)。
2. 心血管健康:坚果中的健康脂肪有助于降低胆固醇,减少心血管疾病的风险。
3. 降低患糖尿病风险:坚果中的膳食纤维和健康脂肪有助于调节血糖水平,降低患2型糖尿病的风险。
4. 抗氧化作用:坚果中的抗氧化物质(如维生素E和类黄酮)有助于抵抗自由基,减少氧化应激,从而降低患癌症的风险。
5. 促进大脑健康:坚果中的健康脂肪对大脑健康有益,有助于提高认知功能和记忆力。
6. 控制体重:虽然坚果热量较高,但研究表明适量食用坚果可以帮助控制体重,因为它们能增加饱腹感。
7. 改善肠道健康:坚果中的膳食纤维有助于改善肠道菌群,促进肠道健康。
8. 增强免疫力:坚果中的多种营养素有助于增强免疫系统,提高身体抵抗力。
9. 美容养颜:坚果中的抗氧化物质有助于保护皮肤免受自由基的伤害,延缓衰老。
然而,坚果热量较高,过量食用可能导致体重增加。建议适量食用,并在饮食中平衡其他食物。