制作蛋糕需要一系列的烘焙工具，以下是一些基本的烘焙工具：
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1. 量杯和量勺：用于准确量取面粉、糖、油脂等原料。
2. 搅拌碗：用于混合原料。
3. 打蛋器：手动或电动的，用于打发奶油、鸡蛋等。
4. 刮刀：用于搅拌和刮取碗边残留的原料。
5. 面粉筛：用于筛面粉，去除面粉中的杂质。
6. 模具：根据蛋糕种类选择不同的模具，如圆形模具、方形模具、心形模具等。
7. 烤箱：用于烘焙蛋糕。
8. 烤箱温度计：用于监控烤箱温度，确保烘焙效果。
9. 烤箱手套：用于取出烤箱中的热模具或蛋糕。
10. 蛋糕架：用于放置烤好的蛋糕，使其冷却。
11. 蛋糕脱模刀：用于从模具中脱模蛋糕。
12. 奶油霜袋和花嘴：用于装饰蛋糕。
13. 巧克力刀或刮刀：用于切割巧克力或涂抹巧克力酱。
14. 锯齿刀：用于切割蛋糕。
15. 蛋糕装饰材料：如糖珠、巧克力碎片、水果等。
根据你的烘焙经验和蛋糕的复杂程度，你可能还需要其他一些特殊工具，如电动打蛋器、蛋糕抹刀、蛋糕转盘等。不过，以上列出的是最基本的烘焙工具。
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