连云港位于中国江苏省东北部,拥有丰富的海洋资源,是著名的海鲜产地。以下是一些连云港的特色海鲜:
1. 梭子蟹:梭子蟹是连云港最为著名的海鲜之一,以其肉质鲜美、蟹黄丰富而闻名。
2. 扇贝:连云港海域的扇贝品种繁多,肉质肥厚,味道鲜美。
3. 海蛎子:又称牡蛎,连云港的海蛎子肉厚、味美,是当地的一大特色。
4. 鲈鱼:连云港海域的鲈鱼肉质细嫩,味道鲜美,是烹饪佳品。
5. 海蜇:海蜇是连云港的特色海鲜之一,口感脆嫩,常用于凉拌或炒菜。
6. 黄鱼:黄鱼在连云港海域产量丰富,肉质鲜美,营养丰富。
7. 海螺:连云港的海螺品种多样,肉质鲜美,是当地居民喜爱的海鲜之一。
8. 海参:连云港海域的海参品质优良,具有较高的药用价值。
9. 虾:连云港海域的虾类品种繁多,如基围虾、白虾等,肉质鲜美。
10. 海带:连云港的海带产量丰富,口感爽滑,营养丰富。
这些海鲜在连云港的餐馆和市场上都能找到,是游客品尝当地美食的好选择。