小竹笋几天采一次

小竹笋的采摘频率通常取决于竹笋的生长速度和市场需求。一般来说，以下是一些参考建议：

1. 生长旺盛期：在竹笋生长旺盛的季节，比如春季和秋季，可以每隔2-3天采摘一次，以保证竹笋的新鲜和口感。

2. 生长初期：在竹笋刚开始生长的时候，可以每隔4-5天采摘一次。

3. 生长后期：当竹笋生长速度减慢时，可以适当延长采摘间隔，比如每隔5-7天采摘一次。

采摘时，要注意以下几点：

选择竹笋的顶部，因为这部分通常最为鲜嫩。

避免采摘过小的竹笋，因为它们可能还没有完全成熟。

采摘后要及时处理，以免竹笋变质。

具体采摘频率还需根据实际情况和当地习俗进行调整。