山西八大名酒

山西作为中国酒文化的发源地之一，拥有许多历史悠久的名酒。以下是山西八大名酒：

1. 汾酒：汾酒是中国著名的清香型白酒，以其“清香、醇厚、绵甜、柔和”的特点闻名，被誉为“中国白酒第一香”。

2. 老白干酒：老白干酒是一种浓香型白酒，产于山西省的临汾市，以其“香气浓郁、口感醇厚、回味悠长”著称。

3. 潞酒：潞酒产于山西省长治市，属于清香型白酒，以“清香、绵甜、回味悠长”为特点。

4. 杏花村汾酒：杏花村汾酒与汾酒同出一源，也是清香型白酒，以其“香气独特、口感醇厚”著称。

5. 祁县老酒：祁县老酒产于山西省祁县，属于清香型白酒，以“清香、醇厚、回味悠长”为特点。

6. 平遥老酒：平遥老酒产于山西省平遥县，属于清香型白酒，以“清香、绵甜、回味悠长”著称。

7. 运城老酒：运城老酒产于山西省运城市，属于清香型白酒，以“清香、醇厚、回味悠长”为特点。

8. 长治老酒：长治老酒产于山西省长治市，属于清香型白酒，以“清香、绵甜、回味悠长”著称。

这些名酒不仅在中国享有盛誉，也远销海外，成为了山西文化的重要代表之一。