伞生植物

伞生植物，又称伞形科植物，是植物界中一个重要的科，属于伞形目。伞形科植物的特征是它们的复伞形花序，这种花序看起来像一把张开的伞，因此得名。伞形科植物种类繁多，全球约有300属，约3500种，广泛分布于世界各地。

伞形科植物中有很多我们熟知的植物，如胡萝卜、芹菜、茴香、香菜等。以下是伞形科植物的一些特点：

1. 复伞形花序：这是伞形科植物最显著的特征，由许多小伞形花序组成一个大伞形花序。

2. 叶形多样：伞形科植物的叶子形态多样，有单叶、复叶等。

3. 花小而多：伞形科植物的花朵通常较小，颜色从白色到黄色不等。

4. 果实：伞形科植物的果实为双悬果，即两个果实悬挂在同一果柄上。

5. 用途广泛：伞形科植物在食品、医药、化妆品等领域都有广泛应用。例如，胡萝卜可以食用，香菜和茴香常用于调味，而胡萝卜素、茴香脑等成分在医药和化妆品中也有应用。

伞形科植物在自然界中具有重要的生态功能，如改善土壤结构、提高土壤肥力等。同时，它们也是人类重要的食物和药物来源。