水上餐馆需要什么执照

水上餐馆在中国运营需要办理以下几种执照和许可证：

1. 营业执照：这是最基本的执照，用于证明餐馆的合法经营身份。办理营业执照需要提供餐馆的名称、地址、经营范围、负责人信息等。

2. 餐饮服务许可证：这是餐饮行业特有的许可证，由当地食品药品监督管理局颁发。办理时需要提交餐馆的卫生设施、菜品质量、员工健康证明等相关材料。

3. 卫生许可证：由当地卫生行政部门颁发，用于证明餐馆符合卫生标准。

4. 消防安全许可证：由消防部门颁发，证明餐馆符合消防安全要求。

5. 环境保护许可证：如果餐馆在经营过程中可能产生噪音、废水、废气等，需要办理此许可证。

6. 工商营业执照：在办理餐饮服务许可证之前，可能需要先办理工商营业执照。

7. 健康证明：餐馆负责人和员工需要提供健康证明，证明其身体健康，无传染性疾病。

8. 食品经营许可证：这是针对食品经营活动的许可证，由食品药品监督管理局颁发。

9. 安全生产许可证：如果餐馆位于高空或水上，可能需要办理此许可证。

10. 船舶检验证书：如果餐馆在水上，还需要办理船舶检验证书，证明船舶符合安全标准。

具体需要办理哪些执照，以及办理流程，请咨询当地相关部门或专业人士。不同地区的要求可能有所不同。