创造与魔法薄荷蛋糕怎么做

创造与魔法薄荷蛋糕是一道充满创意的甜点，以下是一个基本的做法：

材料：

中筋面粉 100克

细砂糖 80克

鸡蛋 2个

植物油 50毫升

牛奶 30毫升

薄荷油几滴

新鲜薄荷叶几片（装饰用）

装饰：

薄荷糖浆（用糖和热水制作）

薄荷糖粉

薄荷巧克力碎片（可选）

制作步骤：

1. 预热烤箱：将烤箱预热至180°C（350°F）。

2. 准备模具：在蛋糕模具中铺上烘焙纸，或者涂抹一层油，以防止蛋糕粘底。

3. 混合干性材料：在一个大碗中，将中筋面粉和细砂糖混合均匀。

4. 加入液体材料：在另一个碗中，将鸡蛋、植物油、牛奶和几滴薄荷油混合均匀。

5. 混合材料：将液体材料倒入干性材料中，用橡皮刮刀搅拌均匀，直到没有干粉。

6. 倒入模具：将混合好的面糊倒入准备好的模具中。

7. 烘烤：将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，或者直到用牙签插入蛋糕中心，拔出时没有粘附物。

8. 冷却：将蛋糕从烤箱中取出，放在架子上冷却至室温。

9. 装饰：在蛋糕表面淋上一些薄荷糖浆，撒上一些薄荷叶糖粉，如果喜欢，还可以撒上薄荷巧克力碎片。

10. 切片与享用：用刀子沿着模具边缘轻轻切一圈，然后翻转蛋糕，小心地取下烘焙纸。切成适当大小的块，即可享用。

注意事项：

烘烤时间可能因烤箱而异，请根据实际情况调整。

薄荷糖浆可以根据个人口味调整甜度。

通过这个基础的做法，你可以根据自己的喜好调整配方和装饰，创造出独一无二的魔法薄荷蛋糕。祝你烘焙愉快！