去吃兰州拉面,以下是一些常见的推荐:
1. 经典牛肉拉面:这是兰州拉面的代表作,面条筋道,汤头浓郁,搭配几片牛肉和葱花。
2. 羊肉拉面:选用羊肉熬制的高汤,羊肉鲜香,适合喜欢羊肉口味的朋友。
3. 排骨拉面:排骨炖煮出的汤汁,味道鲜美,面条吸收了排骨的精华。
4. 素拉面:适合素食者,可以选择加入豆芽、豆腐、蔬菜等。
5. 拌面:将煮好的面条拌上特制的酱料,口感独特。
6. 炒面:面条炒制,可以加入鸡蛋、蔬菜等,风味各异。
7. 牛肉泡馍:虽然不是拉面,但也是兰州非常有名的小吃,将牛肉和馍块一起煮,汤浓味美。
8. 油泼面:面条上浇上热油和辣椒,辣而不燥,非常开胃。
点餐时可以根据自己的口味和需求选择,也可以询问店员推荐,享受一顿美味的兰州拉面。