烧碱是什么

烧碱，化学名称为氢氧化钠（NaOH），是一种强碱，通常为白色固体，具有很强的腐蚀性。它是一种重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、纺织、石油精炼、制药、食品加工、印染等行业。

烧碱在工业生产中具有以下几种主要用途：

1. 造纸工业：用于制浆和造纸过程中，帮助去除木浆中的木质素。

2. 肥皂和合成洗涤剂：用于皂化反应，生产肥皂和合成洗涤剂。

3. 石油精炼：用于石油的精炼过程，去除杂质。

4. 制药工业：用于生产药物和医药中间体。

5. 食品工业：用于食品加工，如制糖、酿酒等。

由于烧碱的腐蚀性极强，使用时需要特别注意安全，穿戴适当的防护装备，避免与皮肤和眼睛接触。同时，由于它对环境有潜在危害，其生产和处置也需要符合环保要求。