蛋白多糖(Proteoglycan)是一种复杂的生物大分子,主要由以下几部分组成:
1. 核心蛋白(Core Protein):蛋白多糖的核心是一个或多条多肽链,这些链由氨基酸组成。核心蛋白负责将蛋白多糖固定在细胞表面或细胞外基质中。
2. 糖胺聚糖链(Glycosaminoglycan Chains, GAGs):糖胺聚糖链是蛋白多糖中糖的部分,由重复的糖胺聚糖单元组成。这些单元包括糖醛酸和氨基糖。常见的糖胺聚糖有透明质酸、硫酸软骨素、硫酸角质素等。
3. 连接蛋白(Linking Proteins):连接蛋白位于核心蛋白和糖胺聚糖链之间,它们连接核心蛋白和糖胺聚糖链,并参与蛋白多糖的组装。
蛋白多糖在细胞外基质中起着关键作用,包括:
维持组织结构和形态
细胞识别和信号转导
组织修复和再生
生物分子的运输和储存
不同的组织类型和生理状态下,蛋白多糖的具体组成和功能可能会有所不同。