冷食类食品制售包括冷饮吗

是的，冷食类食品制售包括冷饮。冷食类食品主要是指那些在制作和食用过程中需要保持较低温度的食品，这类食品包括但不限于冰淇淋、冷饮、凉拌菜、熟肉制品等。在中国，对于冷食类食品的制售有严格的规定和标准，以确保食品安全和卫生。制售冷饮的商家需要符合相关法律法规，并取得相应的食品经营许可证。