中德应用技术是几本

中德应用技术专业一般需要学习5本书左右，但具体书籍数量可能因不同学校、不同版本的教学大纲而有所不同。以下是一些常见的教材：

1. 《机械设计基础》

2. 《电气控制与PLC应用》

3. 《机械制造工艺基础》

4. 《汽车维修技术》

5. 《自动化设备应用》

学生还需要学习其他专业课程和通识课程。建议您查阅所在学校的相关教学大纲，以获取更准确的信息。