江西赣州有哪些专科

江西省赣州市拥有多所高等专科学校，以下是一些主要的专科院校：

1. 赣南医学院

2. 赣南师范大学科技学院

3. 赣南卫生健康职业学院

4. 赣南职业技术学院

5. 赣南农业科技学院

6. 赣南应用科技学院

7. 赣南科技师范大学（专科部）

8. 赣南卫生健康职业学院（原赣南卫生职业学院）

这些院校涵盖了医学、教育、农业、科技等多个领域，为学生提供了多样化的专业选择。请注意，院校设置和专业可能会有所调整，具体信息请以各院校官方公布为准。