中世纪欧洲糕点

中世纪欧洲的糕点种类丰富，反映了当时的社会文化和饮食习惯。以下是一些中世纪欧洲常见的糕点：

1. 布丁（Pudding）：中世纪欧洲的布丁与现在的布丁有所不同，它通常是由肉类、面包、水果和香料混合而成的，有时还会加入酒或果汁。

2. 果酱蛋糕（Fruit Cake）：这种蛋糕以干果、坚果和香料为特色，通常在圣诞节和复活节期间食用。

3. 苹果派（Apple Pie）：虽然苹果派在现在非常普遍，但在中世纪，它也是一种常见的糕点，通常用苹果和肉桂等香料制成。

4. 肉馅饼（Meat Pie）：这种糕点内填充有肉和蔬菜，有时还会加入鸡蛋和面包屑，是一种多用途的食品。

5. 杏仁蛋糕（Almond Cake）：这种蛋糕以杏仁为特色，通常在节日和庆典时食用。

6. 蜂蜜蛋糕（Honey Cake）：蜂蜜在中世纪是一种重要的甜味剂，因此蜂蜜蛋糕在当时非常受欢迎。

7. 面包糕点（Bread Pudding）：这种糕点以面包、牛奶、鸡蛋和糖为原料，口感柔软，营养丰富。

8. 奶酪蛋糕（Cheese Cake）：虽然奶酪蛋糕在现在是一种流行的甜点，但在中世纪，它通常是一种咸味的糕点，以奶酪、面包和香料为原料。

9. 水果蛋糕（Fruit Cake）：这种蛋糕以水果、坚果和香料为特色，与果酱蛋糕类似。

10. 香料蛋糕（Spice Cake）：这种蛋糕以各种香料为特色，如肉桂、丁香和豆蔻，口感独特。

中世纪欧洲的糕点种类繁多，反映了当时的社会文化和饮食习惯。随着时代的发展，这些糕点逐渐演变，形成了今天我们所熟悉的美食。