当年定植的果树能嫁接吗

当年定植的果树是可以进行嫁接的。嫁接是一种常见的果树繁殖和改良技术，它可以将一个植物体的芽或枝接到另一个植物体上，使它们结合在一起生长。嫁接的时间并没有严格的限制，只要树体健康，嫁接的枝条和砧木（被嫁接的植物）能够兼容，就可以进行嫁接。

以下是一些关于嫁接的注意事项：

1. 选择合适的嫁接时间：春季和秋季是嫁接的最佳时期，因为这时候树木生长旺盛，愈合能力较强。

2. 选择健康的砧木和接穗：砧木和接穗都应该选择健康、无病虫害的。

3. 确保嫁接部位吻合：嫁接时，砧木和接穗的切面要尽可能吻合，以便于愈合。

4. 保护嫁接部位：嫁接后要用塑料薄膜或其他材料包扎嫁接部位，以防止水分蒸发和病虫害的侵害。

5. 后期管理：嫁接后要注意水分和肥料的供应，以及病虫害的防治。

综上所述，当年定植的果树只要条件合适，是可以进行嫁接的。