酒上面有白色漂浮物是什么

酒上面出现的白色漂浮物可能是由于以下几个原因：

1. 微生物污染：酒在储存过程中，如果瓶口密封不严，可能会让空气中的微生物进入酒中，这些微生物在酒中繁殖，产生的代谢产物可能会形成白色漂浮物。

2. 酒的品质问题：有些劣质酒或存放不当的酒，可能含有杂质，这些杂质在酒中聚集，形成白色漂浮物。

3. 酒体分离：某些酒在存放过程中，可能会出现酒体分离的现象，即酒中的酒精和水分分离，酒精会上浮，水分下沉，水分中的杂质可能会形成白色漂浮物。

4. 添加剂：有些酒在生产过程中可能会添加一些防腐剂或稳定剂，这些添加剂在酒中可能形成白色漂浮物。

遇到这种情况，建议不要饮用，以免影响健康。如果不确定酒的品质，可以咨询专业的酒类鉴定人员。