沧州位于河北省东部,靠近渤海,因此拥有丰富的海鲜资源。以下是一些沧州地区常见的海鲜:
1. 海蟹:包括梭子蟹、大闸蟹等,肉质鲜美。
2. 海虾:如对虾、基围虾等,是沧州海鲜中的佼佼者。
3. 扇贝:肉质饱满,味道鲜美。
4. 海螺:种类繁多,如香螺、鲍螺等。
5. 海蛎子:即牡蛎,肉质细腻,营养丰富。
6. 海胆:富含蛋白质和多种微量元素。
7. 鱼类:如带鱼、鲈鱼、黄花鱼等,种类丰富。
8. 海参:营养价值高,是沧州地区的特色海产品之一。
沧州海鲜以新鲜、口感好著称,是当地居民餐桌上的常客。在沧州,您可以在海鲜市场、餐馆或海鲜加工店品尝到各种美味的海鲜。