肉圆最早起源在什么时代

肉圆，又称肉丸子，是中国传统美食之一，其起源可以追溯到古代。根据史料记载，肉圆的起源最早可以追溯到春秋战国时期。当时，肉圆主要是作为宴席上的珍馐美味，由贵族和皇室享用。

在《周礼》一书中，就有关于肉圆的记载，说明在古代肉圆已经是一种常见的食品。不过，由于历史久远，具体的制作方法和流传过程可能已经发生了很大的变化。

肉圆作为一种传统的美食，其起源至少可以追溯到春秋战国时期，距今已有两千多年的历史。