连锅汤配菜有哪些

连锅汤，又称一锅汤，是一种简单易做、营养丰富的家常菜。它的配菜可以根据个人口味和季节变化而有所不同，以下是一些常见的连锅汤配菜：

1. 肉类：

猪肉（五花肉、排骨、瘦肉等）

牛肉（牛肉片、牛肉丸等）

羊肉（羊肉片、羊肉丸等）

鸡肉（鸡腿、鸡胸肉、鸡块等）

鸭肉（鸭肉块、鸭血等）

2. 海鲜：

鱼肉（鱼片、鱼丸等）

虾仁

螃蟹

海带

海带结

3. 蔬菜：

白菜

青菜

西兰花

豆腐

蘑菇

竹笋

莴笋

茼蒿

4. 豆制品：

豆腐

豆腐皮

豆腐泡

豆腐干

5. 菌类：

金针菇

香菇

平菇

鸡枞菌

6. 其他：

鸡蛋

面条

米线

粉丝

面条

鸡蛋

制作连锅汤时，可以根据个人喜好选择上述食材进行搭配。通常，汤底会用到鸡肉、猪肉或者鱼骨等熬制的高汤，再搭配各种配菜，使汤味鲜美，营养丰富。