锅中水沸,蒸汽腾腾,厨房里弥漫着诱人的香气。她轻轻地拿起饺子皮,在案板上铺平,用筷子夹起适量的馅料,放在饺子皮中央。接着,她用食指和中指轻轻一捏,饺子皮便完美地包裹住馅料,形成一个圆润的饺子。
她将捏好的饺子放在一边,接着继续重复这个过程,直到案板上摆满了一个个饱满的饺子。她的动作轻柔而熟练,仿佛在编织着一幅生动的画卷。
随着锅中水声渐大,她将饺子一个接一个地放入沸水中。饺子们在水中翻滚,宛如一群活泼的小精灵。她小心翼翼地用筷子轻轻拨动,防止饺子粘连在一起。
不多时,饺子浮上水面,开始沉浮不定。她用勺子轻轻舀起一些沸水,浇在饺子身上,使其更加饱满。锅中的水再次沸腾,饺子们像是被唤醒的勇士,奋力地跳跃着。
她关小火,让饺子在锅中慢炖。锅盖上的蒸汽不断升腾,透过缝隙,可以看到饺子在水中轻轻晃动,仿佛在跳着欢快的舞蹈。
时间悄然流逝,锅中的饺子逐渐变得透明,边缘泛起金黄。她小心翼翼地用漏勺将饺子捞出,放在事先准备好的盘子上。热气腾腾的饺子,皮薄馅嫩,散发出诱人的香气。
她将饺子摆放在桌上,一家人围坐在一起,品尝着这美味的佳肴。她的眼神中充满了满足和喜悦,因为她知道,这些饺子承载着她的心意和家的温暖。