正文 云朵面包可以用白米醋做吗 巨学网 V管理员 /2025-05-15 0515 云朵面包是一种轻盈蓬松的面包,通常制作时不会用到白米醋。白米醋主要用作调味品,其酸味可能会影响面包的风味和质地。 制作云朵面包时,通常会使用以下原料: 高筋面粉或中筋面粉 酵母 温水 糖 盐 脱脂奶粉或黄油(用于增加口感) 白米醋不具备促进发酵或改善面包质地的作用,因此不建议用它来制作云朵面包。如果想要给面包增添风味,可以在面包表面刷上一层橄榄油或牛奶,或者添加一些天然香料和干果等。