南酒北肆不是一个特定的酒品牌,而是一个比较文学化的表达,用来形容中国南北地区不同的酒文化。在中国,"南酒"通常指的是江南地区生产的酒,如绍兴酒、黄酒等,这些酒以米为原料,口感醇厚,酒精度数不高;而"北肆"则指的是北方地区生产的酒,如白酒、啤酒等,尤其是白酒,酒精度数较高,口感烈。
因此,"南酒北肆"并不是指某种具体的酒,而是泛指中国南北地区在酒文化上的差异。如果这个词汇出现在某个特定的产品名称中,可能是指结合了南北酒文化特点的酒产品。但就目前所知,并没有一个广为人知的酒品牌或产品直接称为“南酒北肆”。