义乌最有名的小吃

义乌作为浙江省的一个著名城市，不仅以小商品市场闻名，其地方小吃也颇具特色。以下是一些义乌最有名的小吃：

1. 义乌糖画：这是一种传统的民间艺术，将糖加热至适当温度后，用特制的工具绘制成各种图案，冷却后即可食用。

2. 义乌臭豆腐：与普通臭豆腐不同，义乌臭豆腐外皮酥脆，内里嫩滑，味道独特。

3. 义乌鸡粉：鸡粉是义乌的一种特色调味品，以鸡肉为主要原料，味道鲜美，常用于烹饪各种菜肴。

4. 义乌豆腐干：这是一种传统的豆制品，口感鲜美，营养丰富，是当地人喜爱的零食。

5. 义乌肉夹馍：虽然起源于陕西，但在义乌也颇受欢迎。这里的肉夹馍以猪肉为主料，味道鲜美。

6. 义乌豆腐脑：豆腐脑是义乌的传统早餐之一，口感细腻，营养丰富。

7. 义乌烤鸭：义乌烤鸭以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。

这些小吃都是义乌的特色美食，值得一试。