泰国十大经典菜

泰国菜以其独特的口味和丰富的香料组合而闻名于世。以下是泰国十大经典菜肴：

1. 冬阴功汤（Tom Yum Goong） 以虾为主料，加入柠檬草、香茅、辣椒等调料，酸辣开胃。

2. 绿咖喱（Green Curry） 以青咖喱酱为基底，加入鸡肉、蔬菜等，味道浓郁。

3. 红咖喱（Red Curry） 以红咖喱酱为主，通常搭配牛肉或鸡肉，辣度适中。

4. 泰式炒河粉（Pad Thai） 以河粉为主料，加入豆芽、鸡蛋、花生等，酸甜可口。

5. 泰式炒饭（Khao Pad） 以白饭为主料，加入鸡蛋、蔬菜、肉类等，味道丰富。

6. 泰式炒面（Pad See Ew） 以宽面条为主料，加入豆芽、鸡蛋、豆酱等，味道鲜美。

7. 泰式烤肉（Gai Yang） 以鸡肉为主料，用香茅、柠檬叶等调料腌制，烤制而成，味道独特。

8. 泰式炒空心菜（Pad Pak Boong Fai Dang） 以空心菜为主料，加入辣椒、蒜等调料炒制，口感清脆。

9. 泰式炸春卷（Spring Rolls） 以春卷皮包裹蔬菜、肉类等馅料，外皮酥脆，内馅鲜美。

10. 泰式芒果糯米饭（Mango Sticky Rice） 以糯米和芒果为主料，甜而不腻，是泰国非常有名的甜品。

这些菜肴代表了泰国菜的精髓，是游客品尝泰国美食时的必尝之选。