在英语国家,餐厅服务礼仪是确保用餐体验愉快和尊重服务人员的重要因素。以下是一些基本的餐厅服务礼仪:
入座与点餐
1. 入座:服务员带领你到座位时,应表示感谢。如果服务员没有引导,你可以自己选择座位。
2. 菜单:拿到菜单后,可以翻阅一下,但不要翻得太过频繁或声音太大。
3. 点餐:礼貌地询问服务员推荐的菜品,并清晰、简洁地表达你的选择。
用餐过程中
1. 餐具使用:通常从最外侧开始使用餐具,右手拿刀,左手拿叉。切食物时,左手拿叉,右手拿刀。
2. 咀嚼:不要在嘴里嚼东西时说话。
3. 饮料:如果需要,可以随时要求添加饮料。
4. 手机:在用餐时,尽量将手机调至静音或振动,避免在餐桌上打电话或发短信。
5. 餐具摆放:如果不想再吃,可以将餐具侧放或交叉摆放,表示“我不需要了”。
6. 食物:不要在餐桌上分享食物,除非是服务员端上来的共享菜品。
7. 交谈:与同桌的人保持愉快的交谈,但不要大声喧哗。
结账
1. 结账:如果是在餐厅内消费,通常由服务员来结账。如果是在酒吧或咖啡厅,可能需要自己结账。
2. 小费:小费是服务员劳动的报酬。通常,小费是账单的15%-20%。如果服务非常好,可以给更多;如果服务不佳,可以给得少一些。
3. 离开:离开时,向服务员表示感谢,并礼貌地告别。
其他注意事项
1. 穿着:尽量穿着得体,尤其是在高档餐厅。
2. 礼仪:保持礼貌,尊重他人,包括服务员和其他用餐者。
遵循这些基本的餐厅服务礼仪,将有助于你在英语国家的餐厅中获得愉快的用餐体验。