湖南湘西都有什么大学

湖南省湘西土家族苗族自治州目前有以下几个高校：

1. 吉首大学：这是湘西地区唯一的一所综合性大学，拥有较为完善的学科体系，涵盖了文学、理学、工学、经济学、管理学、法学、教育学、艺术学等多个学科门类。

2. 湘西民族职业技术学院：这是一所以培养高素质技术技能人才为主的全日制高等职业技术学院。

以上是湘西土家族苗族自治州主要的大学。大学情况可能会随着时间而发生变化，如新大学的设立或原有大学的合并、更名等。如有最新变动，请以官方发布的最新信息为准。