卡路里和千卡什么区别

卡路里（Calorie，缩写为Cal或kcal）和千卡（Kilocalorie，缩写为kcal）都是能量单位，用于衡量食物、饮料和日常活动中消耗的能量。

1. 卡路里（Calorie）：

通常指的是1克物质完全燃烧所释放的热量。

在日常饮食中，当我们谈论食物的能量时，通常是指卡路里。

1卡路里大约等于4.184焦耳（Joule）。

2. 千卡（Kilocalorie）：

千卡是卡路里的1000倍，即1000卡路里。

千卡在科学研究和营养学文献中更为常见，特别是在描述食物和日常活动消耗的能量时。

1千卡等于1000卡路里，即1kcal = 1000cal。

1千卡也大约等于4184焦耳（Joule）。

简单来说，千卡是卡路里的更大单位，常用于描述较大的能量值。在日常生活中，我们更常听到千卡这个词，尤其是在讨论饮食和体重管理时。