什么时候种一级米

种植一级米（即优质稻米）的时间主要取决于当地的气候条件和种植习惯。在中国，一般来说，一级米的种植时间通常在春季和秋季。

春季种植：一般在3月至5月进行，这时候气温逐渐升高，适合水稻生长。

秋季种植：一般在8月至10月进行，此时气温适宜，有利于水稻成熟。

具体种植时间还需要根据当地的具体气候条件、土壤类型以及当地农民的种植经验来决定。在种植前，最好咨询当地的农业技术推广部门，获取最准确的种植时间建议。