泰州有什么有名的小吃

泰州是中国江苏省的一个历史文化名城，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些泰州非常有名的小吃：

1. 泰州干丝：泰州干丝选用优质豆腐皮，切成细丝，口感爽滑，是泰州的传统名菜。

2. 泰州蟹黄包：这是一种以蟹黄为馅的包子，味道鲜美，是泰州非常有特色的点心。

3. 泰州鱼丸：泰州的鱼丸以其独特的口感和鲜美的味道而著称，是当地非常有名的小吃。

4. 泰州煎饼：泰州煎饼是一种传统的汉族小吃，以面粉、绿豆粉、葱花、肉丝等为主要原料，口感香脆。

5. 泰州豆腐花：泰州的豆腐花口感细腻，甜而不腻，是当地人喜爱的早餐之一。

6. 泰州豆腐干：泰州豆腐干选用优质大豆，经过多道工序制作而成，味道鲜美，营养丰富。

7. 泰州糖油粑粑：这是一种用糯米粉、糖和油制作的小吃，口感软糯，甜而不腻。

8. 泰州鸭血粉丝汤：这是一种以鸭血、粉丝、鸭内脏等为主要原料的汤品，味道鲜美，营养丰富。

这些小吃都是泰州的传统美食，值得一试。如果您有机会到泰州旅游，不妨品尝一下这些地道的美食。