到崇武古城吃什么

崇武古城位于福建省泉州市惠安县，这里不仅有丰富的历史文化和自然景观，还有地道的闽南美食。以下是一些到崇武古城可以尝试的美食：

1. 海蛎煎：崇武古城靠近海边，海蛎煎是当地非常有名的小吃，将新鲜的海蛎与鸡蛋、淀粉等食材混合，煎至两面金黄，外酥里嫩。

2. 鱼丸汤：崇武渔村众多，鱼丸汤是当地的传统美食，选用新鲜鱼肉制成鱼丸，汤清味美。

3. 沙茶面：作为闽南地区的特色面食，沙茶面以其独特的沙茶酱味闻名，面质筋道，汤头浓郁。

4. 海蛎粥：新鲜的海蛎与大米熬煮成粥，味道鲜美，营养丰富。

5. 鱼糕：将鱼肉制成糕状，口感细腻，是崇武古城的传统美食。

6. 炸五香：将豆腐、肉末等食材与五香粉混合，制成小方块，外酥里嫩，风味独特。

7. 花生汤：选用新鲜花生熬煮，甜而不腻，是当地的特色甜品。

8. 炸蟹：崇武古城附近海域盛产蟹类，炸蟹是当地的传统美食，外酥里嫩，味道鲜美。

当然，除了上述美食，崇武古城还有许多其他特色小吃和海鲜，建议您亲自去品尝，感受当地的美食文化。