仙游县位于福建省莆田市,这里不仅风景优美,而且美食丰富。以下是一些仙游特色美食:
1. 仙游卤面:卤面是仙游非常有名的小吃,以其独特的卤汁和手工面条而闻名。
2. 仙游扁食:类似于饺子,但皮薄馅大,味道鲜美。
3. 仙游牛肉丸:牛肉丸口感弹牙,汤汁浓郁,是当地的传统美食。
4. 仙游豆腐:采用传统工艺制作,口感细腻,味道鲜美。
5. 仙游豆花:与普通豆花不同,仙游豆花口感更为独特,是当地的传统小吃。
6. 仙游烧饼:外皮酥脆,内馅丰富,是仙游人喜爱的早点。
7. 仙游糕点:如麻糍、芋泥、花生糕等,甜而不腻,深受欢迎。
8. 仙游鱼丸:选用新鲜鱼肉制作,口感滑嫩,汤汁鲜美。
9. 仙游鸡粥:选用当地土鸡和优质大米熬制而成,味道鲜美。
10. 仙游米粉:选用优质米粉,搭配各种食材,味道丰富。
当然,除了以上美食,仙游还有许多其他特色小吃和美食,值得一试。如果你有机会到访仙游,不妨亲自品尝这些美食,感受当地的饮食文化。