泰国人生吃的全部蔬菜

泰国是一个蔬菜种类繁多的国家，泰国人日常饮食中会食用各种蔬菜，以下是一些泰国人常吃的蔬菜：

1. 青木瓜（Som Tam） 泰式凉拌青木瓜，是泰国非常著名的菜肴之一。

2. 空心菜（Bai Choy） 泰国称为“Bai Toey”，是一种常见的绿叶蔬菜。

3. 香菜（Coriander） 泰国称为“Bai Kraprow”，常用于做汤和凉拌菜。

4. 罗勒（Bai Bai Horapha） 泰国称为“Bai Kafir”，常用于做咖喱和炒菜。

5. 泰国辣椒（Prik Thai） 一种辣味十足的辣椒，常用于各种泰国菜肴中。

6. 豆芽（Toh Yoh） 包括绿豆芽、黄豆芽等，常作为凉菜食用。

7. 竹笋（Bai Thong） 泰国称为“Bai Phak Thong”，常用于炒菜或汤中。

8. 茄子（Bai Buang） 泰国称为“Bai Phak Buang”，可以用来炒、煮或蒸。

9. 西红柿（Tomato） 泰国称为“Phrik Thai”，常用于做汤和炒菜。

10. 椰菜（Bai Kho Niao） 泰国称为“Bai Phak Kho Niao”，常用于炒菜或做沙拉。

11. 菜心（Bai Phak Chi） 泰国称为“Bai Phak Chi”，常用于炒菜或做汤。

12. 苦瓜（Bai Phak Khi Nueng） 泰国称为“Bai Phak Khi Nueng”，常用于炒菜或做汤。

这些蔬菜在泰国菜中扮演着重要角色，为泰国菜肴提供了丰富的色彩和风味。泰国菜讲究色、香、味、形的结合，蔬菜的多样性是其一大特色。