桂林作为广西壮族自治区的著名旅游城市,拥有许多独特的特产零食,以下是一些比较有名的:
1. 桂林米粉 虽然米粉是桂林的传统美食,但桂林米粉的干粮和即食产品也非常受欢迎,可以作为零食食用。
2. 老桂林腐乳 桂林腐乳色泽红润,口感鲜美,是一种极具地方特色的调味品,也常作为零食食用。
3. 三花酒 三花酒是桂林的特产酒,酒精度数低,口味醇厚,是广西的传统名酒。
4. 桂林辣椒酱 以桂林辣椒为原料,辣味浓郁,是烹饪或直接食用的好选择。
5. 糖葫芦 桂林糖葫芦以水果(如山楂、葡萄)为原料,外裹糖衣,甜中带酸,是孩子们喜爱的零食。
6. 米粉果 是桂林的一种特色小吃,将米粉揉成团,包裹不同的馅料,外皮酥脆,内馅多样。
7. 桂花糕 桂花糕是桂林的传统小吃,以糯米粉、糖和桂花为主要原料,口感细腻,甜而不腻。
8. 米粉酥 米粉酥是将米粉油炸后制成的,外酥里软,是旅游途中不错的选择。
9. 桂花糖藕 用糯米和莲藕制成,外裹桂花糖浆,甜而不腻,是广西的传统小吃。
这些零食都是桂林地区的特色,不仅味道独特,而且富有地方文化特色,值得品尝。