家禽包含哪种动物

家禽是指人类为了食用或生产其他产品而驯养的鸟类。主要包括以下几种：

1. 鸡：包括肉鸡和蛋鸡，是人类最主要的家禽之一。

2. 鸭：分为肉鸭和蛋鸭，也是常见的家禽种类。

3. 鹅：同样分为肉鹅和蛋鹅。

4. 火鸡：主要用于食用，尤其在北美地区较为常见。

5. 鸽子：除了食用外，还常用于信鸽、观赏鸽等领域。

6. 乌鸦：虽然不是传统意义上的家禽，但某些品种被驯养作为宠物。

还有一些地方性的家禽，如珍珠鸡、鹌鹑等。这些家禽为人类提供了丰富的肉类、蛋类等食品资源。