蛋糕上的小人是什么做的

蛋糕上的小人通常是由以下几种材料制成的：

1. 翻糖（Fondant）：这是一种可塑性强、有弹性的糖膏，通过染色和塑形可以制作成各种形状，包括蛋糕上的小人。

2. 巧克力：巧克力可以用来制作小人的形状，然后凝固成型。

3. 糖霜（Icing）：糖霜也可以用来制作小人的形状，尤其是硬糖霜，干燥后比较坚固。

4. 糖珠和糖片：有时会使用预先做好的糖珠或糖片来装饰蛋糕，模仿小人的眼睛、嘴巴等细节。

5. 果冻或果酱：有时会用果冻或果酱来制作小人的眼睛。

6. 奶油霜：奶油霜可以用来制作小人的轮廓，然后覆盖翻糖或其他材料。

蛋糕装饰师会根据蛋糕的整体风格和需要，选择合适的材料来制作这些装饰。