请客吃饭点什么菜好

请客吃饭点菜时，可以根据以下几个原则来选择：

1. 人数与口味：根据人数和大家的口味偏好来选择。如果是多人聚餐，可以点一些适合大家分享的菜品。

2. 地方特色：如果是在当地请客，可以选择一些具有地方特色的菜肴，既能体现地方风情，也能让人印象深刻。

以下是一些建议的菜品：

凉菜：

凉拌黄瓜

凉拌木耳

凉拌海带丝

凉拌牛肉

热菜：

宫保鸡丁

鱼香肉丝

红烧肉

清蒸鱼

炒时蔬（如炒菠菜、炒豆芽等）

炖汤（如排骨玉米汤、鸡汤等）

主食：

米饭

面条

馒头

花卷

甜品：

糖水（如绿豆汤、八宝饭等）

芝麻汤圆

红枣糕

酒水：

根据个人喜好选择白酒、啤酒、红酒等。

当然，具体点菜还需要根据实际情况和预算来调整。希望这些建议能帮助你更好地安排宴请。