杭州作为中国历史文化名城,拥有众多著名的酒楼,以下是一些有名的酒楼:
1. 楼外楼 创建于宋室南渡时期,是杭州最著名的酒楼之一,以传统杭帮菜闻名。
2. 张生记 这家酒楼同样有着悠久的历史,以杭州菜闻名,特别是其名菜“叫花鸡”。
3. 知味观 成立于1913年,是杭州老字号餐饮企业,以制作杭帮菜著称。
4. 新白鹿餐厅 这家餐厅以经营正宗的杭州菜而闻名,是杭州的传统名店。
5. 宋城千古情 虽然不是传统意义上的酒楼,但宋城千古情景区内有许多餐饮设施,提供各种传统和现代的美食。
6. 外婆家 以家常菜为主,连锁店遍布杭州及全国各地,是年轻人非常喜欢的餐厅。
7. 绿茶餐厅 以其独特的装修风格和现代的杭帮菜而受到欢迎。
8. 新天地 位于杭州新天地商业区,这里汇集了多家高档餐厅,提供各式美食。
这些酒楼不仅提供地道的杭州菜,也是游客体验杭州文化的好去处。