食堂用具记入什么会计科目

食堂用具在会计核算中通常记入“固定资产”科目。这是因为食堂用具属于企业长期使用的、价值较高的劳动资料，其使用寿命通常超过一年，且在使用过程中保持其实物形态基本不变。

具体操作如下：

1. 购置食堂用具时：

借：固定资产——食堂用具

贷：银行存款/应付账款等

2. 食堂用具在使用过程中：

固定资产不需要计提折旧，除非其预计使用寿命或预计净残值发生变化。

3. 食堂用具出售或报废时：

借：固定资产清理

贷：固定资产——食堂用具

如果有残值收入，则：

借：银行存款

贷：固定资产清理

将固定资产清理科目转入营业外收支：

借：营业外支出/营业外收入

贷：固定资产清理

食堂用具的会计处理应根据企业实际情况和会计准则的要求进行调整。