杭州作为浙江省的省会，不仅风景秀丽，美食文化也相当丰富。以下是一些杭州地道街头小吃：
.png)
1. 小笼包：杭州的小笼包以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名，是杭州非常有名的街头小吃。
2. 猫耳朵：这是一种用面粉制成的面食，形状像猫的耳朵，口感筋道，可以搭配各种调料食用。
3. 葱油拌面：杭州的葱油拌面以其独特的葱油香味和简单的制作方法深受欢迎。
4. 臭豆腐：虽然名字听起来不太吸引人，但杭州的臭豆腐外酥里嫩，味道独特。
5. 油墩子：这是一种用糯米粉、红糖和芝麻等材料制成的油炸食品，外皮酥脆，内里软糯。
6. 龙井虾仁：虽然不是街头小吃，但作为杭州的代表性美食，它结合了龙井茶的清香和虾仁的鲜美，值得一试。
7. 糖藕：这是一种用糯米和藕做成的甜品，口感软糯，甜而不腻。
8. 桂花糖藕：与糖藕类似，但加入了桂花，味道更加香甜。
9. 叫花鸡：这是一种用荷叶包裹的鸡肉，经过特殊烹饪工艺，鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
10. 西湖醋鱼：虽然不是街头小吃，但作为杭州的传统名菜，它的酸甜口味和鲜美的鱼肉非常受欢迎。
当然，杭州的街头小吃远不止这些，以上只是其中一部分。如果你有机会到杭州旅游，不妨亲自去品尝这些地道的美食。
