家里的桂花开了，想制桂花茶，怎么制桂花茶，而且可以存放久点

桂花茶是一种具有独特香气的茶饮，不仅口感醇厚，而且具有一定的保健作用。以下是一个简单的桂花茶制作方法，以及如何使其存放更久：

制作桂花茶

材料：

干桂花：适量

红茶（如祁门红茶、滇红等）：适量

热水：适量

制作步骤：

1. 准备材料：将干桂花和红茶分别准备好。

2. 清洗桂花：用清水轻轻冲洗干桂花，去除杂质。

3. 浸泡桂花：将洗净的桂花放入茶杯中，用热水（约90°C左右）冲泡。

4. 加入红茶：将红茶放入另一个茶杯中，同样用热水冲泡。

5. 混合茶汤：将冲泡好的红茶倒入含有桂花的茶杯中，轻轻搅拌均匀。

6. 静置片刻：让茶汤静置约5分钟，使茶叶和桂花充分释放香气。

7. 过滤茶汤：用细筛或茶漏过滤茶汤，去除茶叶和桂花。

使桂花茶存放更久

1. 密封保存：将过滤好的桂花茶装入干净的玻璃瓶或密封罐中，密封保存。

2. 干燥存放：将瓶子存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。

3. 冷藏保存：如果条件允许，可以将瓶子放入冰箱冷藏，这样能更好地保持茶叶的新鲜度和香气。

注意事项：

桂花茶最好现泡现饮，以保证最佳口感和香气。

重复冲泡时，注意茶汤的浓度，以免过浓影响口感。

避免使用金属器具泡茶，以免影响茶汤的口感和香气。

通过以上方法，你可以制作出既美味又可存放较久的桂花茶。