什么红糖是真的

真正的红糖是由甘蔗汁经过简单加工制成的，它保留了甘蔗的天然营养成分，如矿物质和维生素。以下是一些辨别真假红糖的方法：

1. 颜色：真正的红糖颜色呈深红或棕红色，颜色越深，可能纯度越高。

2. 口感：真红糖入口后甜中带有一点微妙的焦香味，口感醇厚。

3. 溶解度：真红糖在水中溶解较慢，因为它的晶体较大。

4. 成分：查看产品标签，真正的红糖成分中应只有甘蔗汁和可能少量的石灰或骨灰，用于澄清过程。

5. 包装：真红糖的包装通常较为简单，因为其加工过程简单，无需复杂的包装。

6. 价格：真正的红糖由于加工过程简单，价格通常不会过高。

在中国市场上，一些知名品牌或经过认证的有机红糖通常可以信赖。购买时，最好选择有信誉的商家，并注意查看产品标签和认证信息。