意大利面的热量高吗

意大利面的热量取决于其制作方式和配料。一般来说，纯意大利面的热量并不高，因为其主要成分是小麦，富含碳水化合物，但脂肪和蛋白质含量较低。

例如，一份100克煮熟的意大利面大约含有约140千卡的热量。但是，当加入奶油、芝士、肉酱或黄油等配料时，热量会显著增加。例如，一份加入肉酱的意大利面可能含有300-500千卡甚至更多的热量。

因此，如果你在控制热量摄入，建议选择低脂、低卡路里的意大利面配料，并适量食用。