一级结构和岩土工程师这两个职业在实用性上各有侧重，具体选择哪个更适合，需要根据你的个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。
一级结构工程师：
主要负责建筑物的结构设计和分析。
需要掌握建筑结构、力学、材料等方面的知识。
在建筑行业中需求量大，尤其是在大型公共建筑、住宅、桥梁、隧道等领域。
岩土工程师：
主要负责地基基础的设计、施工和监测。
需要了解地质、土力学、岩土工程等方面的知识。
在基础设施建设、房地产开发、水利电力等领域有广泛应用。
以下是一些考虑因素：
1. 市场需求：一级结构工程师在建筑行业的需求量较大，而岩土工程师在基础设施建设领域也有很高的需求。
2. 职业发展：一级结构工程师通常需要参与整个建筑项目的生命周期，从设计到施工再到维护；岩土工程师则更多关注地基基础的设计和施工。
3. 个人兴趣：如果你对建筑设计、建筑美学等方面感兴趣，一级结构工程师可能更适合你；如果你对地质、土力学等方面感兴趣，岩土工程师可能更适合你。
4. 工作环境：一级结构工程师可能需要在施工现场和办公室之间来回，而岩土工程师则更多在施工现场工作。
综合考虑以上因素，你可以根据自己的兴趣和职业规划来选择更适合自己的职业。不过，无论选择哪个职业，都需要不断学习和提升自己的专业能力，以适应不断变化的市场需求。
