主食通常指的是人们日常饮食中能量摄入的主要来源,主要包括以下几类:
1. 谷物类:
粳米
糯米
小麦
大麦
燕麦
荞麦
高粱
玉米
豆类(如黄豆、绿豆、红豆等)
2. 杂粮类:
红薯
玉米面
小米
薏仁
糯玉米
豌豆
荞麦面
藜麦
3. 面食类:
面条
饺子
饺子皮
面包
饼干
饼
面条制品(如方便面)
4. 糕点类:
蛋糕
饼干
饼
麦芽糖
糖果
5. 薯类:
土豆
山药
芋头
藕
莲藕
这些主食不仅提供人体所需的能量,还含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分。不同的主食在营养价值上有所差异,合理搭配主食是保证健康饮食的重要方面。