甘孜州有哪些特产食品

甘孜州位于中国四川省西部，是一个多民族聚居的地区，这里的特产食品丰富多样，以下是一些甘孜州的特色食品：

1. 酥油茶：藏族的传统饮品，以酥油、茶叶、盐和水煮制而成，具有独特的香味和营养价值。

2. 青稞酒：用青稞发酵制成的酒，是藏族人民喜爱的饮品。

3. 牦牛肉干：选用高海拔地区的牦牛肉，经过风干或烤制而成，风味独特。

4. 酥油：藏族食品中常用的油脂，是从牛奶或羊奶中提炼出来的。

5. 糌粑：用青稞面制成的食品，是藏族的主食之一。

6. 酥油糌粑：糌粑与酥油混合，是藏族人的日常食品。

7. 藏式酸奶：用牛奶发酵而成的酸奶，口感酸酸甜甜。

8. 酥油茶饼：一种将酥油、茶叶、盐等材料混合后制成的饼状食品。

9. 藏式糕点：如青稞酥、糌粑酥等，是藏族节日和庆典时的食品。

10. 藏族奶酪：用牛奶或羊奶制成的奶酪，口感独特。

这些特产食品不仅具有地方特色，而且富含营养，是了解甘孜州文化和风土人情的重要途径。